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4/15/15

Se celebra en San Juan primera edición del Meat Lovers Fest

Por Nidzy Ortiz

(San Juan, Puerto Rico) -- Los amantes de la carne podrán deleitarse a sus anchas este próximo sábado 18 de abril durante la celebración de la primera edición del Meat Lovers Feast en las inmediaciones de Bahía Urbana en San Juan. Alrededor  de 18 restaurantes y establecimientos de la industria gastronómica local estarán ofreciendo a los asistentes una gran variedad de carnes y diversos platillos.

En conferencia de prensa Arlen Hernández  productora del evento destaco que el enfoque principal del festival es dar participación a establecimientos y restaurantes locales para que puedan dar a conocer su producto.

“Queremos presentarle al publico la variedad gastronómica que tiene nuestra Isla. Cuando hablamos de restaurantes que preparan platillos con carnes rojas, hay tantos y tan exquisitos. En el Meat Lovers Fest podrán visitar a todos y degustar los manjares de cada uno en un mismo lugar”, indico Hernández.

Además de las degustaciones habrá competencias culinarias entre los restaurantes participantes, las mismas serán evaluadas por un panel de jueces compuesto por Chef Marilyn, Chef Ventura Vivoni y Chef Fraguada.

En conferencia de prensa celebrada en el Restaurante Casablanca propiedad del Chef Ventura Vivoni ; se explico que los participantes del evento tendrán la oportunidad con la adquisición del boleto de entrada de degustar la gran variedad de platos de 5 a 9 de la noche, y luego de esta hora podrán comprar sus platillos preferidos. Además, habrá música en vivo con DJ,s, el cantante Hecmar Merced y la agrupación Backtrip 80 and 90 Bands.

Los boletos están a la venta en Prticket.com (787-303-0334). Para más información puede visitar la página de facebook el evento Meat Lovers Fest.

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4/10/15

Inicia Saborea Puerto Rico 2015 el evento gastronómico más grande del Caribe.

Por Nidzy Ortiz

(San Juan, Puerto Rico) – Con la participación de reconocidos chefs  internacionales y locales dio inicio la celebración de Saborea Puerto Rico a Culinary Extravaganza 2015. Durante cuatro días consecutivos los participantes de este evento disfrutaran de lo mejor de la gastronomía local e internacional, además tendrán la oportunidad de disfrutar de vinos, cervezas y licores. De igual modo  recibirán los consejos culinarios que brindaran los chefs participantes mediante las demostraciones que se llevaran a cabo en el Teatro de GE Monogram.

Clarissa Jiménez, presidenta y principal oficial de la Asociación de Hoteles y Turismo de Puerto Rico dio conocer los detalles del evento culinario que dio inicio con la celebración de la actividad Bubbles and Bites en el Hotel Sheraton del Centro de Convenciones de Puerto Rico, donde los asistentes disfrutaron de una gran variedad de marcas de champagne y vinos y de una variada oferta gastronómica de diversos restaurantes locales.

“Puerto Rico se convierte en el escenario de la reunión mas importante que agrupa el talento gastronómico de la isla en un solo lugar y esto es posible con Saborea Puerto Rico. Comienzan cuatro días donde tanto el público local, como los turistas que nos visitan serán expuestos a eso que nos distingue a nivel mundial, nuestra gastronomía”, expreso Jiménez.

El segundo día de eventos estará enmarcado por la celebración de Privileged Taste of Saborea que se llevara a cabo en el Hotel Caribe Hilton. Veinte reconocidos chefs de Puerto Rico cocinaran una cena de 4 platos para 10 comensales por mesa.

Los días sábado y domingo en los predios de la Playa del Escambrón en San Juan continua la gran fiesta culinaria con  más de 70 restaurantes participantes.

El sábado 10 de abril se extendió el horario para finalizar a las 7:30 pm con un concierto íntimo en el mismo Escambron amenizado por el cantante Ale Croatto. Luego la fiesta se muda a la Plaza de Santurce donde se celebrara un after party , con la participación de Andisito Montañéz Y DJ Gulembo.

La pasada edición de Saborea de Puerto Rico genero ganancias de casi 1.7 millones a la economía local. Recientemente Saborea de Puerto Rico recibió el destacado premio Excelencia Turística 2014, entregado por el Grupo Excelencias en España.

 

 

Chefs Internacionales participantes en Saborea de Puerto Rico 2015:

 

Esperanza Peña  y José Santos – Republica Dominicana

Susie Jiménez- Participante del programa Next Food Network Star

Jonathan Grahm- dueño de Compartes Chocolatier – Chocolatero de las Estrellas en Hollywood

Simon Majumdar – Juez de Next Iron Chef de Food Network

Ben Vaughn- presentador del programa Food Network’s Health Inspectors

Sean Brasel- Meat Market

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4/04/14

Inicia el evento Culinario más grande del Caribe Saborea Puerto Rico, una extravaganza culinaria.

Por séptimo año consecutivo se celebra en San Juan, Puerto Rico el evento culinario más importante del Caribe y reconocido a nivel internacional Saborea Puerto Rico.

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3/04/13

TODO LISTO PARA LA CELEBRACION DEL EVENTO DE DEGUSTACION DE SANGRIA MÁS GRANDE DEL MUNDO

Por Nidzy Ortiz

Foto por Eric Laguna

(San Juan, P.R.) – A las espera de sobrepasar el record de asistencia del pasado año se celebra la quinta edición del Sangría Fest, el sábado 16 de marzo en el Centro de Convenciones de Puerto Rico en San Juan donde se espera que  miles de personas disfruten  de una amplia propuesta de sangrías de marcas, caseras y de los mejores restaurantes.

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11/15/10

Asiatic Culinary Fest

 

CELEBRAN EL ASIAN CULINARY WINE & FOOD FEST
 
Por Nidzy Ortiz
 
(San Juan, Puerto Rico) --El Hotel la Concha albergara el primer Festival Gastronómico de comida asiática cuando el 5 de diciembre se celebre el Asian Culinary Week & Food Fest que dará; la oportunidad a los asistentes de degustar diferentes platillos y disfrutar de la gastronomía de Asia, las fusiones, vinos, espumantes, sake y cervezas. Chefs de diferentes restaurantes estarán elaborando sus mejores platos para que los presentes puedan disfrutar de sus creaciones.
 

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